【活動報告】「まるごさんとそうめんパーティー」      ~あいコープみやぎ~

2015.09.24 17:27 | せっけん運動について

生活協同組合あいコープみやぎ 石けん環境委員会の定例会にまるご食品の濱口利文さんをお招きして
「親子でそうめんパーティー」を開催しました。

厚削り、うす削り、さば削り、だしパックの4種類のだしの取り方、
また、そうめんのつゆも、基本のめんつゆ、ごまだれ、カレー味の3種類
の作り方を教えていただきました。

参加した子ども達には、蛍光増白剤を知るためにブラックライト実験を行ったり、
粉の水ばしょうでのお皿の洗い方をお母さんたちが教えました。
市販の洗剤と石けんの違いや、お皿を洗う時にも、ぼろ布などで汚れをしっかり拭きとることで
使う石けんも少なくて済むし、節水になることも勉強しました。

生活とは切り離せない石けん。楽しく料理をしながら、親子一緒に勉強をすることができました。
今後も夏休みなどを利用して、親子で学習会を開催していきたいと思います。

①上
②中

③下
2015年7月24日 仙台市宮城野区 宮城野区中央市民センター 調理室